Archivo de la Cultura de la cerveza categoría
Mar28
El origen de la cerveza: ¿Hasta dónde nos remontamos?
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La cerveza, una de las bebidas alcohólicas más populares y antiguas del mundo, tiene una historia rica y fascinante que se remonta miles de años atrás. De hecho, el origen de la cerveza es tan antiguo que, en muchos aspectos, está entrelazado con el desarrollo de las primeras civilizaciones humanas. Aunque no se sabe con certeza quién fue el primer ser humano en crear cerveza, los registros más antiguos sugieren que esta bebida se originó en Mesopotamia, alrededor del 3500 a.C. ¿Lo sabías?
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Mar26
¿Cuánto se debe tardar en beber un botellín de cerveza?
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Un botellín de cerveza siempre entra y si, además, es con un plan atractivo en el que te reúnes con la compañía que mejor te sienta, mucho mejor. Seguro que alguna vez te ha pasado que estás con más gente y no todos bebéis al mismo ritmo. Eso hace que, en ocasiones, existan problemas para determinar cuándo se pide la siguiente ronda. La verdad es que es algo bastante frecuente, pero lo cierto es que no hay una norma estándar para determinar cuánto se debe tardar en beber un botellín de cerveza. Depende de muchos factores y del contexto en el que se esté tomando algo. Vamos a hacer un resumen, el cual va a incluir algunos números que te van a servir de referencia para que sepas cómo debes actuar. Ahora en serio, lo ideal es que seas tú mismo.
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Mar24
La cerveza es una bebida hidratante. ¡Hay matices!
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¿A quién no le apetecen unos tragos de cerveza con la mejor compañía? Es de vital importancia disfrutar del ocio y la verdad es que este plan es uno de los que mejor sientan. ¿Quieres tener un motivo más para animarte con unas cañas? La cerveza es una bebida hidratante, así que ya tienes una nueva excusa para salir a tomar algo con aquellos que te hacen sentir bien. Eso sí, tenemos que decirte una cosa. Cuando hablamos de que la cerveza resulta una buena opción en tu hidratación, lo estamos haciendo de esas cervezas rubias que tienen una graduación baja. ¿Por qué insistimos en esto? Porque las de alta graduación pueden hacer el efecto contrario. Ten en cuenta que el alcohol resulta diurético, con lo que no es bueno abusar de ella, ya que te puedes llegar a deshidratar. Recuerda: cerveza de pocos grados y bebida con responsabilidad. ¡Descubre por qué es hidratante la cerveza!
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Mar19
¿Por qué no debes beber la cerveza de la lata?
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Beber una cerveza es una experiencia que siempre merece la pena, especialmente si eres un amante de esta bebida que tanto recorrido tiene a nivel mundial. Ahora bien, tienes que saber que la bebida del lúpulo se puede tomar de muchas maneras distintas. ¿Cómo lo haces tú? La verdad es que da gusto quedar con los amigos para tomarse una o varias cañas, pero hay veces que lo que, a priori, tendría que resultar muy agradable, termina por no ser el rato que esperabas. Estamos hablando del momento en el que se queda para beber unas cervezas en casa con un buen plan. Es habitual coger unas latas y disfrutar de ellas en un ambiente acogedor y de diversión, pero ahora queremos que sepas por qué no debes beber la cerveza de la lata. Hay una serie de condicionantes que tienes que analizar. ¡Piensa en todo esto!
¿Por qué no debes beber la cerveza de la lata? ¡Son varios los motivos!
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Higiene
No debes beber la cerveza de la lata por una sencilla razón, y es muy clara. Muchas de estas latas que bebes están almacenadas en diferentes almacenes que, en muchas ocasiones, no son los espacios más limpios y sanos, con lo que proliferan bacterias y hongos, los cuales pueden estar en las latas. No solo debes tener en cuenta los almacenes en los que se encuentran hasta que se ponen a la venta, sino también los camiones en los que son transportadas. Normalmente, tampoco se presentan como el entorno más adecuado para mantener las latas en perfectas condiciones. Por supuesto, también hay que valorar lo limpias que puedan estar las estanterías de los supermercados en los que se venden. Si tienes todo esto en cuenta, ya sabrás que puedes coger cualquier tipo de enfermedad o intoxicación solo por el hecho de tomar esa bebida que tanto te gusta directamente desde un envase como la lata. No merece la pena que lo pases mal por tomar las mínimas precauciones a la hora de echar unos tragos.
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Mal sabor y aroma
¿Por qué no debes beber la cerveza de la lata? Te damos otra respuesta. Si algo bueno tiene la bebida del lúpulo es que cuenta con un sabor y unos aromas que son muy difíciles de explicar con palabras. Es algo que solo se puede sentir cuando se comienza a beber. La lata no deja de ser un recipiente del que no se pueden sacar todas las propiedades de la cerveza. Es normal que no seas capaz de distinguir todo lo bueno que tiene esta bebida por culpa de no echarla en un vaso. Servirla en el vaso correcto hará que percibas cada peculiaridad, sobre todo cuando eres de los que se atreven a probar diferentes cervezas de todo el mundo. Además, los que tienen un paladar bastante fino son capaces de distinguir un ligero sabor metálico en la cerveza que llega a su boca directamente desde la lata. Lo cierto es que, aunque están recubiertas para que no se produzca un contacto directo, es cierto que se puede llegar a notar una ligera variación en el sabor. Como siempre decimos y hemos comentado anteriormente, lo mejor es servirla en un vaso. De beber a morro, para modificar menos el sabor tienes que hacerlo de un botellín.
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Espuma
La verdad es que una caña servida con excesiva espuma es una caña que no está bien tirada. No puede ser que alguien tenga que hacer un esfuerzo para encontrarse con el líquido dorado. Dicho esto, también tiene su encanto esa espuma que, como máximo, debe tener la altura de un dedo para disfrutarla. Ese momento en el que se queda en los labios son unos segundos de disfrute que todo aquel que ama la cerveza quiere vivir.
Si no te queda más remedio que beber directamente de la lata, haz un acto de responsabilidad e intenta limpiar la misma antes con una servilleta. Aunque no sea la mejor opción, siempre es mejor que tomar unos tragos sin eliminar algo de la suciedad que pueda haber sobre la misma.
Feb24
¿Cómo servir una buena caña de cerveza?
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Pedir una caña es de esos placeres de la vida que hay que mantener en el tiempo. Da gusto quedar con los amigos, la pareja o la familia para tomar unos tragos de cerveza. Estamos hablando de una bebida que ha ido cautivando a todos desde el primer momento y por todas partes del mundo. Por eso es tan importante ir probando diferentes cerveza y sabores muy distintos, los cuales llegan desde cualquier parte y de áreas geográficas que ni te imaginas. Dicho esto, en algunas ocasiones, también se puede dar el caso de que alguien no tenga los conocimientos necesarios para echar bien una cerveza. Eso puede llegar a arruinar la misma porque, por ejemplo, tenga un exceso de espuma intolerable. Si trabajas en hostelería, quizá te interese saber cómo servir una buena caña de cerveza. ¡Toma nota de todo!
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Feb19
¿Cómo acertar con la elección de una cerveza artesanal?
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La cerveza es una bebida que sigue en constante crecimiento. Eso quiere decir que cada vez hay más variedades y más festivales en los que puedes encontrar las últimas novedades del sector. Esto también se traduce en que, actualmente, la oferta hostelera en lo que respecta a la bebida de la levadura ha crecido de manera sensible, con lo que seguramente puedas encontrar sin problema aquello que deseas tomar. Tan solo tienes que tomarte tu tiempo para escoger el lugar en el que más vayas a disfrutar de los tragos de una cerveza bien fresca. ¿Eres de los que se mueren por las cervezas artesanales? Te traemos unos consejos para que sepas cómo acertar con la elección de una cerveza artesanal.
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Ene24
¿Qué es lo que aporta la cerveza de chocolate?
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La cerveza no deja de evolucionar y cada vez te puedes encontrar más tipos en el mercado. Hoy en día ya es habitual encontrarla mezclada con varios sabores, lo cual permite que se puedan vivir experiencias únicas en cualquier momento. Es cierto que la cerveza tradicional y artesanal siempre es una buena elección, pero si eres un amante de esta bebida, no está de más que te atrevas a probar cosas nuevas. Seguramente pienses que vas a estropear lo que ya has vivido con la cerveza de toda la vida, pero no debes cerrarte puertas. En ocasiones, los cambios mejoran lo ya conocido, así que ha llegado la hora de saber qué es lo que aporta la cerveza de chocolate. ¡Son muchas cosas!
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Nov15
¿Cómo actúan los sentidos a la hora de disfrutar de una cerveza?
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Para que tomar una cerveza sea una experiencia inolvidable, debes pensar que hay que hacer mucho más que sentarse y beber. Es una bebida natural que merece la pena y por eso es conveniente cuidar cada detalle para que cada trago sea espectacular. El ser humano tiene cinco sentidos y quizá nunca te has parado a pensar que todos ellos te pueden ayudar a vivir algo para el recuerdo con una cerveza cerca. La experiencia sensorial es fundamental y te ayudará a dar un salto de calidad con respecto a tomar una bebida que tiene gran recorrido a nivel mundial. ¿Sabes cómo actúan los sentidos a la hora de disfrutar de una cerveza? Presta atención, porque hay mucho más que aquello que aporta el gusto. ¡Apunta!
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Oct17
¿Es buena la cerveza por la noche?
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Vamos a este artículo, intentando dar respuesta a la pregunta que hacemos en el título. Es realmente complicado de saber, ya que no existe ninguna evidencia de que esta bebida siente mal o bien, en función de la franja horaria del día en la que sea consumida. Todo depende de cada persona y de la cantidad de la misma que se beba. Es cierto que la cerveza entra bien en distintas partes del día, pero a veces surgen momentos en los que uno quiere tomar una caña y no quiere pensar en nada más, sino en disfrutar de un buen rato en la mejor compañía. Ahora bien, vamos a hablar de la cerveza por la noche. Si quieres disfrutar al máximo de ella, debes tener en cuenta algunos detalles. ¡Aquí los tienes!
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Sep26
La cerveza en Francia: un placer a la sombra del vino
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¿Hay buena cerveza en Francia? ¿Sabrías decirnos un par de regiones o marcas francesas de cerveza? Seguramente, te costaría si no eres un experto en la materia. La realidad es la que es y el país galo es universalmente reconocido por su vino. Lo que no quiere decir que no fabriquen y comercialicen una muy buena cerveza.
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